后发酵的稀奇——为什么黑茶越放越香?分析黑茶的发源、特性与“金花”的强壮机要,相识这类能随工夫滋长的“有人命的茶”。
(2)工艺解密:黑茶通过“渥堆”发酵。什么是“渥堆”?微生物又何如正在个中阐发感化?
(3)风韵舆图:穿越中邦黑茶产区,感触分别地区的风土与性格——广西六堡茶的醇厚、湖南安化黑茶的悠长、云南熟普的温润陈香、四川边茶的苍劲与草木香。
(4)品鉴试验:研习“四步品鉴法”:看金花、闻陈香、品茶汤、感体韵,比照分别年份黑茶的香气与厚度,领略工夫带来的暖和转变。
(5)互动答疑:闭于选购、积储与平素饮用的适用本事,沿途呈现“最适合你体质与生存节律”的那一杯黑茶。
热爱茶文明,对茶艺与古代美学生存感兴会的成人与学生,年事9岁以上(含9岁)
新加坡梵茶文明传布公司创始人潮州时刻茶泰斗陈香白行家学生中邦注册高级茶艺师、香艺师美邦ACIC邦际认证香道师(CIXDS)