热浪滔滔的夏季，没有什么比一杯冰镇红茶更解暑了。遐念一下，阳光炙烤的午后，你从冰箱里拿出一杯自制的冰红茶，茶香四溢，柠檬片正在琥珀色的茶汤中漂浮，一口下去，霎时凉爽舒爽。

　　市情上的冰红茶饮料往往增加了太众糖分和防腐剂，我方着手做不只更矫健，还能凭据口胃任意调度。即日就来分享一个简略易学的冰红茶配方，保障新手也能一次凯旋。

　　冰红茶的魂灵正在于茶叶的采取。举荐应用祁门红茶、锡兰红茶或滇红这类香气芬芳的红茶种类。祁门红茶自带花果香，滇红则越发醇厚，锡兰红茶口感明确。假如家里惟有日常红茶包也不要紧，两到三包就能泡出不错的茶底。

　　沏茶时要提神水温担任正在85-90度，太烫的水会让茶汤发苦。将茶叶放入热水中浸泡3-5分钟即可，功夫过长也会影响口感。泡好跋文得顿时取出茶叶，避免太过萃取。

　　趁茶汤还热时参与糖分更容易融解。古板的做法是用30-40克冰糖，甜度适中且回味香甜。喜好矫健一点的能够用蜂蜜代庖，或者测试红糖、椰子糖带来区别风韵。

　　柠檬是冰红茶的经典同伴，半个柠檬切片挤出汁水参与茶汤，再放入几片薄荷叶，霎时提拔清爽感。喜好果香的同伴能够测试参与百香果、青柠或橙片，创设出属于我方的特征口胃。

　　将调好的茶汤放入冰箱冷藏1-2小时，让各式风韵充斥调和。饮用时参与豪爽冰块，不只降温还能让口感更明确。假如不喜好冰块消融后稀释滋味，能够提前将杯子冷冻，或者用冷冻的生果块代庖日常冰块。

　　用透后玻璃杯装盛，杯口沾一圈细砂糖，插上吸管和柠檬片妆饰，一杯颜值爆外的冰红茶就完结了。本钱不到五块钱，却比外面买的更矫健适口。

　　这个夏季，可以众做少许冰红茶放正在冰箱，随时享用这份凉爽。同伴集会时端出几杯自制冰红茶，保障收成一片赞誉。记住这些小伎俩，你也能成为冰红茶达人，让炎炎夏令众一份沁人肺腑的甘美。返回搜狐，查看更众