“情愿一日无须饭，不成一日不品茗”，这句话最能描画广东人对茶饮的疼爱。穿梭于青葱的茶垄间，采茶工腰挎竹茶篓，两手熟练地正在茶芽间一提一采，将一个又一个鲜嫩肥美的茶芽摘入茶篓中，一幅荣华忙碌的春日采茶图正在英德茶园间渐渐伸开。
两年前，中法元首松园茶叙时，英德红茶行为邦茶代外，曾正在岭南的暖风中睹证酬酢嘉话。两年后，英德红茶种植面积已达18.16万亩，归纳产值90.45亿元。趁着春茶开采再次吸引寰宇眼力的时分，“寰宇红茶之乡”英德锚定加疾迈入天下百强县方针，力图2025年英德红茶归纳产值破百亿元，尽力争创广东省农业第一大县。
清明时节的小雨事后，英德茶园氛围卓殊崭新，茶农们正分秒必争抢摘枝头新吐的嫩绿。红旗茶厂副厂长杨上松带着羊城晚报记者采茶去，据他先容：“英德红茶的头采春茶，是一年中最为珍重的茶芽。经历一冬的重淀，茶树堆集了满满的营养，这时分的茶芽肥壮充沛，金毫密布，茶叶内含物质丰盛，做出的红茶花香更为高锐、味道更为鲜甜。采摘一芽二叶是较量模范的采摘式样，日常5斤的叶子才略修制出1斤的英德红茶。”
据清远市农业屯子局副局长李敏怀先容，目前英德市茶园种植面积18.16万亩，干茶年产量1.8万吨，告终归纳产值90.45亿元。全市共有茶企880家，个中省级核心农业龙头企业8家。
2023年中法元首松园茶叙时，英德红茶行为邦茶代外，曾正在岭南的暖风中睹证酬酢嘉话。高光期间之后，英德红茶发力品牌塑制，据李敏怀先容，目前英德红茶区域公用品牌代价47.73亿元，位居广东省茶家当第一位，天下红茶类第二位。英德红茶家当已启发从业职员15万人。
此次头采季行为由英德市百姓政府、清远市农业屯子局主办。“一年之计正在于春，愿望以本次行为为契机，以茶会友，共商生长大计，为英德红茶创百亿家当聚智笃行、一心同力，共创百亿。”清远市副市长苏锦丹默示。
中邦茶叶畅达协会会长、天下茶叶模范化身手委员会主任委员王庆默示：“英红九号正在邦际舞台上熠熠生辉，咱们看到的不单是茶叶经济的焕发脉动，更是乡下兴盛的灵巧实行。”
固然90.45亿元的茶叶年产值间隔百亿方针只要一步之遥，但正在越来越激烈的墟市比赛中，英德冲刺百亿家当的底气是什么？
李敏怀默示：“靠的是科技革新，英德正在种植、加工、品控、营销等闭键，以科技革新全体赋能英德红茶家当高质地生长。”
目前，英德市已打制科技革新平台11个，研发干系专利30余项，以源源不休的科技气力为英德红茶家当的高质地生长保驾护航。英德市委副书记、市长翟永鸣先容道，近年来，英德与浩瀚高校和科研院所搭修科技革新平台，针对家当链单薄闭键和将来趋向举办科技攻闭，还依托邦度、省级摩登家当园创修，构修办事英德红茶全家当链的模范化演示编制。
“我对告终英德红茶百亿家当的方针很有决心，‘百亿’不光是一个数字，更是英德红茶家当生长的跃迁。”广东英九庄园绿色家当生长有限公司董事长易振华告诉羊城晚报记者，“近年来英德红茶家当阅历了一个从量到质的提拔，这个‘zhì ’既是质地，也是代价。咱们家当内实现共鸣，专家沿途铆足劲将英红九号做成高端红茶的代外，同时发力茶叶周边产物，通过科技革新，要将茶叶产物融入咱们糊口中的方方面面。”
正在英德市红旗茶厂内，记者也睹到了各大茶企踊跃拥抱时期消费海潮的悉力。以英德红茶为原料，各类甜品、酒水、红茶面膜等产物正踊跃走入消费墟市。
2025年主旨一号文献初次提出，要因地制宜生长农业新质出产力。种类改正、生态种植、智能加工、产物编制、家当东西及生长形式革新，恰是英德市激动农业新质出产力生长的灵巧缩影。
正在英德茶科技革新结果展区内记者就看到，一只“机械狗”驮着装满的茶篓稳稳行走。“这只‘机械狗’目前能够告终单次载重近15千克、爬坡15度以上的搬运，可能进步采茶的集体效能。”据英德市英州红茶业有限公司办公室主任、党支部书记吴庆尚先容，升级版“机械狗”还能化身茶园导逛，为搭客解说红茶学问，“咱们正正在打制农文旅科技项目，将来的英德茶园不单仅是茶园，还将成为重醉式茶文明体验空间、闪现窗口。”
一茶香浓，一厂悠长。英德这座岭南古邑的茶香已氤氲千年，行为此次头采季行为的举办地，红旗茶厂承载着新中邦工业生长的厚重回顾，也是岭南茶文明最为鲜活的睹证。
近年来，红旗茶厂接连正在实行中激动工业文旅与英德红茶家当的深度统一，开拓出一条独具特征的家当兴盛之途，先后被列入第五批邦度工业遗产、天下工业旅逛演示基地。2024岁晚，“英德红旗茶厂维护行使”入选工业遗产维护行使样板案例名单，为广东省独一入选案例。
行为现场分外启动邦度工业遗产红旗茶厂活化行使与“百万万工程”谋划项目，旨正在让这座甜睡的工业珍宝不停焕发再生，让文明遗产与现代糊口深度连合。
据该项目干系肩负人先容，项目将通过传承与革新统一，以红旗茶厂为中枢引擎，引入茶家当升级、生态农业、乡下文旅等业态，辐射启发周边百个特征家当节点，变成茶文旅、生态农业、康养歇闲等家当集群，激动遗产维护与乡下兴盛同频共振。
当天英德红旗茶厂还与池州贵池茶厂、临沧凤庆茶厂结成中邦红茶邦度工业遗产（老茶厂）同盟（筹），该同盟以传承史册文脉、兴盛红茶家当、共筑文明自大为目的，竭力于打制中邦红茶文明传承高地、家当革新平台和邦际交换窗口，激动中邦红茶走向寰宇舞台。
“三家老茶厂的同盟不单仅会中止正在工业遗产层面，更会上升到科技、家当、文明的同步同盟。”英德科创小镇茶家当生长有限公司副总司理彭友岚默示，将来同盟将通过发扬品牌上风、加紧身手团结，激动茶文明、茶科技、茶家当三茶兼顾生长，做好中邦红茶大着作。
